Quelques réflexions sur l’usage du thé puer depuis la Réforme économique dans une perspective patrimoniale
Intervention de Françoise Sabban dans le cadre du séminaire « Techniques, objets et patrimoine culturel immatériel en Asie Orientale (XVIe-XXIe siècle) », de C. Bodolec (CNRS), M. Bussotti (EFEO) et F. Obringer (CNRS).