Anthropologie de l’alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine
Intervention de Sandrine Ruhlmann (CCJ-CECMC), vendredi 19 janvier 2018 au Musée de l’Homme.
Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS)
Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS)
Intervention de Sandrine Ruhlmann (CCJ-CECMC), vendredi 19 janvier 2018 au Musée de l’Homme.
Les photographies réalisées en Mongolie et en Chine en 1954 par Ergy Landau.
À l’occasion de la parution de L’appel du bonheur : le partage alimentaire mongol de Sandrine Ruhlmann (Paris 2015), rencontre avec l’auteur et Grégory Delaplace.
Sandrine Ruhlmann, postdoctorante, membre rattaché au Centre d’anthropologie sociale du LISST, spécialiste de l’alimentation, étudie les pratiques alimentaires mongoles, et plus récemment les politiques de gestion des maladies animales en Mongolie. Son livre L’appel du bonheur. Le partage alimentaire mongol a été publié en 2015 (CEMS-EPHE, coll. Nord-Asie)
Exposition au Laténium, parc et musée d’archéologie de Neuchâtel, en Suisse.