Étiqueté : Mongolie
Rencontre autour de L’appel du bonheur
À l’occasion de la parution de L’appel du bonheur : le partage alimentaire mongol de Sandrine Ruhlmann (Paris 2015), rencontre avec l’auteur et Grégory Delaplace.
Le lait de jument fermenté. Une boisson emblématique mongole
Sandrine Ruhlmann, postdoctorante, membre rattaché au Centre d’anthropologie sociale du LISST, spécialiste de l’alimentation, étudie les pratiques alimentaires mongoles, et plus récemment les politiques de gestion des maladies animales en Mongolie. Son livre L’appel du bonheur. Le partage alimentaire mongol a été publié en 2015 (CEMS-EPHE, coll. Nord-Asie)
Derrière la Grande Muraille : Mongolie et Chine au temps des premiers empereurs
Exposition au Laténium, parc et musée d’archéologie de Neuchâtel, en Suisse.
Le paradigme alimentaire mongol
Billet de Sandrine Ruhlmann , postdoctorante au Laboratoire d’anthropologie sociale (Collège de France), membre associé au LISST (Toulouse).
Complémentarité des publications en ligne et papier
La mise en ligne des divers travaux scientifiques (thèse, articles, revues, revue de littérature, bibliographie, etc.) ne nuit en rien à la publication-diffusion des travaux en format papier.
Les dessus et les dessous du lait. Sociologie et politique du lait et de ses dérivés en Mongolie.
Article de Linda Gardelle et de Sandrine Ruhlmann.