Enquête dans les « papiers » de Françoise Aubin (1932-2017)

Hille, Marie-Paule et Sandrine Ruhlmann. « Enquête dans les « papiers » de Françoise Aubin (1932-2017) ». Techniques & culture [En ligne], n° 71 (2019), pp. 126-139. URL : http://journals.openedition.org/tc/11718 ; DOI : 10.4000/tc.11718 (consulté le 12 septembre 2019)

Résumé

Que nous disent trois boîtes, étiquetées « lait », trouvées dans le fonds scientifique privé de Françoise Aubin (1932-2017) de sa méthode de travail ? À partir de l’examen de trois types de fiches érudites sur les techniques de fabrication des produits laitiers en République populaire de Mongolie, nous tenterons de saisir la « méthode Aubin » qui, dès 1974, n’a plus été en mesure de mener des enquêtes de terrain. L’étude de sa technographie révèle qu’elle a mis en œuvre des dispositifs de recherche pour enquêter sur ces techniques sans les voir in situ.

Abstract

What do three boxes bearing the label “milk” and found in the personal research collection of Françoise Aubin (1932-2017) indicate of her methodology? By examining three types of note cards on the manufacturing techniques of dairy products in the People’s Republic of Mongolia, we aim at identifyng what the “Aubin method” was, given that she was no longer able to engage in fieldwork from 1974 onward. The study of her “technography”, i.e. writing and drawing methods, demonstrates that she adopted variegated research approaches to investigate these techniques even though she could not observe them in situ.

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Monique Abud

Centre d'études sur la Chine moderne et contemporaine, EHESS, Paris, France

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