Anthropologie de l’alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine
Intervention de Sandrine Ruhlmann (CCJ-CECMC), vendredi 19 janvier 2018 au Musée de l’Homme, dans le cadre du séminaire d’enseignement d’anthropologie de l’alimentation et de l’environnement dirigé par Richard Dumez et Nicolas Césard. Titre de l’intervention : « Anthropologie de l’alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine ».
Date
- Vendredi 19 janvier 2018, de 14h à 17h
Lieu
- Musée de l’Homme – Salle Claude Lévi-Strauss
17 place du Trocadéro – 75116 Paris
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Monique Abud (10 janvier 2018). Anthropologie de l’alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine. Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS). Consulté le 5 décembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/mgez
